Acariens : appartenant à la famille des arachnides, ces animaux minuscules participent au processus de dégradation de la matière organique dans le sol.
Activité lignolytique : qui consiste à détruire (digérer) la lignine.
Adventice : plante qui accompagne naturellement les cultures, communément appelée : "mauvaise herbe".
Aérobie : processus biologique ou organisme qui nécessite la présence d'oxygène en tant qu'accepteur terminal d'électron ; ce qui correspond aux conditions dans les couches superficielles d'un sol correct.
Agrégats : Les particules minérales (sables, limons, argiles) forment avec les matières organiques (humus, gels bactériens) et certains organismes (champignons) des agglomérats qui participent de la structure du sol.
Agriculture conventionnelle : agriculture occidentale moderne recourant à une mécanisation poussée, aux pesticides et engrais chimiques.
Agrobiologie : mouvement de l'agriculture biologique ; ensemble de techniques agricoles qui visent le respect de la nature et le retour aux pratiques ancestrales.
Amendement : substance incorporée au sol en vue d'améliorer ses propriétés physiques, les amendements organiques sont aussi des engrais.
Ameublissement du sol : tendance à se travailler plus facilement, un sol meuble se laboure sans peine, on en arrache facilement les plantes.
Ammonium : ion NH4+, représente une forme d'azote minéral soluble et facilement assimilable par les plantes.
Anaérobie : processus ou organisme qui nécessite l'absence d'oxygène ; ce qui correspond aux conditions dans un sol gorgé d'eau ou en profondeur.
Andin : disposition classique, en tas triangulaire, de matières destinées à composter.
Angiosperme : "dont les ovules sont enclos et les graines enfermées dans des fruits", famille comprenant les arbres feuillus.
Arbre d'alignement : arbre décoratif, planté en file, dans une rue par exemple.
Argiles : particules minérales de tailles < à 2 .10E-6 m ; les argiles jouent deux rôles importants dans le sol : ils stockent et échangent des nutriments avec la solution du sol et ils forment des liaisons avec l'humus et constituent ensemble la base des agrégats ; les sols argileux ne sont toutefois pas très propices aux cultures car ils sont relativement imperméables, et sont soit trop secs et durs comme la pierre soit trop humides et froids.
Autolyse du vieux mycélium : processus par lequel un champignon digère et ré-assimile les parties inactives, car trop vielles, de lui-même.
Azote minéral : dans le sol et dans l'eau, on parle d'azote minéral en ce qui concerne les nitrates (NO3-), les nitrites (NO2-) et l'ammonium (NH4+) ; cet azote est directement assimilable par les plantes, il peut être fourni sous forme d'engrais chimique ou résulter de l'activité des organismes du sol ; dans un sol, l'azote minéral représente quelques % de l'azote totale, le reste étant sous forme organique (intégré à la matière organique du sol).
Azote non hydrolysable : azote organique intégré à des molécules stables (humus), cet azote ne pourra être libéré facilement par les organismes du sol.
Azote potentiellement minéralisable : azote organique susceptible, à moyen terme, d'être mis à disposition des plantes par les micro-organismes du sol.
Azote total ou Kjeldahl : azote organique et minéral contenu dans le sol ; on mesure ce paramètre par la digestion de l'azote contenu dans un échantillon de sol, cette méthode brutale donne une valeur globale qui ne représente pas l'azote accessible aux plantes (azote potentiellement minéralisable + azote minéral).
Bactéries dénitrifiantes : bactéries qui changent l'azote minéral en azote atmosphérique (N2).
Basidiomycètes : famille de champignons formant des basides, ils sont impliqués dans la digestion du bois.
Bio-activateur : qui stimule les processus liés à l'activité des micro-organismes.
Biodiversité : caractérise la diversité des espèces vivantes en présence ; une pelouse présente une faible biodiversité (monoculture de ray-grass) par rapport à un bord de chemin de campagne fleuri.
Biomasse : soit il s'agit de la masse d'un ensemble d'organismes vivants (p.e : la biomasse du sol) ; soit on entend par biomasse une production végétale destinée à devenir la matière première d'un processus industriel visant généralement la création de "bio-fuel" ou d'électricité.
Bio-surplus forestier : Souches, feuillages et branchages laissés sur place ou brûlés après l'exploitation forestière des grumes.
Biotope : milieu déterminé offrant à des organismes vivants des conditions stables leur permettant de se développer.
B.R.F. : bois raméal fragmenté, branchages de moins de 7 cm de diamètre broyé au moyen d'un engin prévu à cet effet (broyeur).
Broyeur : machine permettant de transformer les branches d'arbre en fins copeaux.
Brûlis : système primitif consistant à mettre le feu à la végétation sauvage afin de pouvoir ensuite cultiver ce sol "nettoyé".
C/N : Rapport carbone sur azote, ce rapport est un indicateur fondamental de la dynamique de la matière organique ; le carbone permettant le développement (risque d'immobilisation de l'azote du sol) des micro-organismes et l'azote étant souvent le facteur limitant du développement des plantes et des bactéries.
CEC : capacité d'échange cationique, mesure de la quantité d'ions positifs qui peuvent se fixer de façon réversible à une argile ou à une molécule d'humus.
Cellulose : voir substances cellulosiques.
Certification forestière : système de normes récentes visant et contrôlant la gestion durable du patrimoine forestier (maintient de forêts primaires, plantation d'arbres,…).
C.E.T. : centre d'enfouissement technique = décharge publique susceptible d'accueillir des déchets ménagers.
Chaîne trophique : suite d'organismes qui se mangent les uns les autres, par exemple l'herbe, le lapin, le renard.
Chevelu racinaire : touffe de racines.
Climax : théorie de la succession des espèces végétales qui dit que les espèces se succèdent en parcourant différents stades (espèces pionnières, végétation herbacée diversifiée, premières espèces vasculaires,…) et que, en fin de compte, une série d'espèces s'impose de façon stable : "le climax" (chênes, érables, hêtres,…).
Collemboles : ordre d'insectes sans ailes de petite taille (1 mm) se nourrissant de matière organique en décomposition.
Complexe : ion formé au moyen d'un cation métallique et d'un ou plusieurs autres ions.
Complexes polyphénols-protéines : lorsque les feuilles d'un arbre brunissent, les protéines se lient aux polyphénols, de cette façon l'azote contenu dans les protéines est inaccessible aux organismes du sol avant la décomposition de cette matière et le passage des vers de terre ; ce mécanisme évite la libération de l'azote dans le sol à un moment ou l'arbre n'en a pas besoin (hiver).
Composés phénoliques : molécules organiques comprenant un noyau aromatique (benzène) et au moins un groupement alcool (OH).
Compostage : processus permettant de transformer des matières organiques en un engrais naturel riche en humus.
Conifère : sapin au sens commun, arbre primitif produisant des fruits en forme de cône (pomme de pin) et des feuilles en forme d'aiguilles.
Constituants non structuraux du bois : lipides, glucides, protides présents dans les cellules vivantes de l'arbre ; par opposition aux substances cellulosiques et à la lignine.
Couche arable : couche superficiel du sol ou se mélange des matières organiques, des organismes vivants et des particules minérales, c'est dans cette couche d'approximativement 40 cm de profondeur que la culture est possible et que le sol est vivant.
Coupe à blanc : mode d'exploitation forestier brutal qui consiste à couper d'un coup une grande surface de forêt, ce qui engendre une véritable catastrophe écologique au niveau du sol.
Déchets de taille, d'émondage, d'élagage : l'entretien des jardins, espaces publiques, bords de routes impose de tailler les arbres et broussailles, ces branches forment notre matière première.
Densité apparente du B.R.F. : poids du B.R.F. divisé par le volume du B.R.F. et de l'air entre les copeaux.
Dépolymérisation : décomposition en petit morceau d'une molécule faite de l'assemblage de petites unités : les monomères.
Diffusible : capable de migrer, de se déplacer.
Drainage du sol : capacité du sol à se laisser traverser par les liquides.
Écosystème : unité écologique de base, formée par un ensemble d'organismes dépendant les uns des autres parce qu'ils se mangent entre eux ou qu'ils profitent moins directement de la présence des autres (fleur et abeilles, lions et hyènes,…).
Écosystème hypogé : écosystème sol, comprenant les racines des plantes et les micro-organismes du sol en relations avec elles au moyen des interactions rhizosphériques et de la mycorhization entre autre.
Engrais : substance apportée au sol en vue de fournir aux plantes les nutriments dont elles ont besoin.
Engrais vert : ensemble de plantes, comprenant généralement des graminées et des légumineuses de prairie, semées afin de fertiliser le sol pour la culture suivante ; l'engrais vert est enfui dans le sol au lieu d'être récolté.
Entropie : Valeur qui correspond au désordre et qui tend à croître dans l'univers.
Érosion du sol : les sols pauvres en matières organiques sont sensibles à l'érosion : la pluie et les tracteurs détruisent les agrégats, le sol se compacte, l'eau ruisselle en surface et emporte la terre dans les rivières.
Essence : synonyme d'espèce végétale.
Essences climaciques : espèces représentatives du dernier stade d'évolution végétale selon l'hypothèse du climax.
Essence pionnières : espèces végétales qui apparaissent en premier lieu sur une terre vierge.
Évapotranspiration : eau consommée par une plante et évaporée au travers des pores de ses feuilles.
Excavation : opération consistant à sortir un sol et à l'entasser en surface.
Exsudats racinaires : sucres sécrétés par les racines des plantes et destinés à nourrir les micro-organismes de la rhizosphère afin qu'ils prolifèrent et métabolisent ensuite la matière organique du sol et qu'ils libèrent les nutriments qu'elle contient et dont les plantes ont besoin.
Extra-cellulaire : qui se passe à l'extérieur de la cellule vivante.
Faim d'azote : état du sol caractérisé par le manque chronique d'azote assimilable par les plantes suit, par exemple, à l'immobilisation de l'azote minéral par les micro-organismes.
Faune : ensemble des organismes animaux, par opposition à flore ; chez les micro-organismes les différences entre animaux et végétaux s'estompent rendant cette classification quelque peu arbitraire ; dans le sol, l'ensemble des animaux est appelé pédofaune.
Feuillus de transition : arbres à feuilles qui apparaissent entre les espèces pionnières et les espèces climaciques.
Fixation d'azote atmosphérique : l'azote N2 est le constituant majeur de l'air, toutefois cet azote n'est pas accessible aux plantes, pour le devenir il doit devenir du NH4+, du NO3- ou du NO2- les seuls êtres vivants capables de réaliser cette "fixation" sont des bactéries, certaines vivent en association avec une plante (rhizobium et légumineuse).
Flush : forme caractéristique de l'évolution d'une population bactérienne, le paramètre suivi décrit une cloche, il augmente, se stabilise et fini par décroître.
Fongique : caractérise les champignons ; une substance fongique = une substance issue d'un champignon.
Forêt primaire : forêt qui n'a jamais été atteinte par l'homme.
Forêt secondaire : Forêt qui a repoussé après avoir été détruite, les essences secondaires étant différentes des essences de la forêt originelle.
Granulométrie : mesure de la taille des particules minérales d'un sol, réparties en trois classes : sables, limons, argiles.
Gymnosperme : "dont la graine est nue", famille des conifères.
Hectare : unité de mesure agraire valant 10 000 m2, soit la surface d'un champ de 100 m sur 100 m.
Hemicellulose : voir substances cellulosiques.
Humidité sur brut : poids d'eau sur le poids de la matière fraîche (non séchée).
Humification : processus au cours duquel un sol s'enrichit en humus par la transformation (grâce aux micro-organismes) des matières organiques fraîches en humus stable.
Humines : famille de substances humiques lourdes et stables.
Humus : Famille de macromolécules aromatiques résultant de l'activité des organismes du sol, ce sont les acides humiques condensés (ou humus) qui donnent à un sol forestier sa couleur brune, ces molécules organiques jouent un rôle important dans la structure du sol, elles servent de liant entre les particules d'argile, elles sont aussi capables de retenir l'eau et les nutriments.
Hydrate de carbone : molécules organiques composées d'eau et de carbone, = sucres.
Hyphe : le champignon au sens commun, celui que l'on ramasse en forêt, n'est que l'appareil reproducteur d'un organisme qui vit dans le sol et est composé de filaments appelés hyphes ; l'hyphe est constitué, non pas de cellules mais de tubes, comprenant de nombreux noyaux, séparé par des plaques perforées.
Immobilisation de l'azote du sol : lorsque, stimulés par un apport excessif en carbone facilement assimilable, les micro-organismes du sol prolifèrent, ils risquent de consommer tout l'azote disponible ; l'azote "immobilisé" dans les cellules bactériennes est alors hors de portée des plantes pour un temps.
Jachère : terre laissée au repos, à l'origine dans le but de lui permettre de reconstituer sa capacité de production ; dans le contexte de l'Europe agricole moderne, le but des jachères est de limiter la surproduction agricole.
Labile : contraire de stable, fixe.
Légumineuse : famille de plantes comprenant les haricots, les petits poids, le trèfle ; ces plantes ont la caractéristique de s'associer à des bactéries (rhizobium) fixatrices d'azote atmosphérique qui vivent dans les racines de la plante.
Lessivage : perte de nutriments emportés par les eaux d'infiltration, ils se retrouvent dans les nappes phréatiques et puis dans les cours d'eaux et peuvent générer des pollutions importantes (eutrophisation, perte de potabilité).
Ligneux : qui contient de la lignine.
Lignine : famille de macromolécule organique aromatique qui interviennent pour 20% dans la composition du bois ; la lignine, très résistante aux attaques bactériennes, entoure et protège les substances cellulosiques qui forment les fibres du bois.
Limons : particules minérales de taille comprise entre 2 et 50 microns (10E-6 m) ; les sols limoneux sont généralement fertiles et propices aux cultures.
Lisiers : excréments d'animaux (cochons, bovidés, poules) résultant de l'élevage industriel, ces matières sont mélangées à de l'eau de lavage mais pas à de la paille (fumier) ; par les volumes produits et les odeurs et pollutions qu'elles peuvent engendrer, ces matières représentent une nuisance importante.
Litière forestière : couche superficielle d'un sol forestier, composé de feuilles (ou aiguilles) et de brindilles en décomposition.
Lombriciens : famille des vers de terre.
Macro-agrégats : agrégats de plus de 250 microns (10E-6 m).
Macro-faune : animaux présents dans le sol et facilement observables à l'œil nu (vers de terre, insectes, larves,…).
Matière organique dans le sol : compost, cadavres de petits animaux, excréments, plantes mortes, résultat de l'activité des organismes du sol ; ces molécules originaires du vivant jouent un rôle fondamental dans la structure et la vie du sol, le taux de matière organique représente quelques % (0.5 à 10% en général) de la masse du sol.
Matières organiques fermentescibles : déchets organiques susceptibles de fermenter (composter), ils comprennent les déchets de cuisine, les déchets de jardin, les papiers et cartons et représentent plus de 60% d'une poubelle.
Méso-faune : organismes animales du sol de taille moyenne, cette classe d'organisme comprend essentiellement les micro-arthropodes, acariens et collemboles dont la taille peut atteindre le millimètre.
Métabolisation : digestion au sens large.
Micro arthropodes : petits organismes du sol comprenant les collemboles et les acariens et appartenant à la méso-faune.
Minéralisation : processus au cours duquel les organismes du sol consomment le carbone des matières organiques mortes et libèrent par la même occasion les nutriments dans la solution du sol ; on parle de dogme de la minéralisation pour qualifier la thèse fortement remise en cause qui affirme que le seul moyen pour les plantes de réabsorber les nutriments contenus dans la matière organique morte est la minéralisation de celle-ci par les micro-organismes.
Monomère : molécule simple dont l'assemblage en longue chaîne forme un polymère.
Mulch : pratique agricole qui consiste à couvrir le sol au moyen de paille, de B.R.F., de vieux cartons,... ; le mulching vise à restaurer les équilibres naturels du sol, c'est pourquoi on incorpore pas l'amendement laissé en surface, en cela on imite la nature qui ne laisse jamais la terre nue et qui dépose les débris végétaux en surface sans les incorporer au sol ; le mulch permet aussi de limiter les mauvaises herbes, les plantules qui germeraient sous la couche de mulch n'arrive pas facilement à la traverser et les nouvelles graines qui arrivent au dessus sèchent et ne germent pas.
Mycélium : ensembles d'hyphes qui constitue le corps du champignon.
Mycélium sénescent : vieux mycélium qui n'est plus actif.
Mycorhize : association symbiotique entre une racine et un champignon, le champignon s'introduit dans ou autour de la racine, lorsque la plante prospère elle nourrit le champignon, lorsque le champignon prospère au dépend de matière organique morte, c'est lui qui nourri la plante ; la plupart des plantes peuvent être mycorhizées, celles qui le sont se développent nettement mieux que les autres.
Nématode : petit vers du sol qui peuvent être des parasites redoutables des racines des plantes.
NPK : engrais chimique classique, composé de N (azote minéral), P (phosphore), K (potassium).
Nutriments : molécules présentes dans la solution du sol et indispensables à la croissance des plantes principalement N, l'azote qui est un constituant essentiel des protéines ; K, le potassium qui intervient dans les équilibres membranaires ; P, le phosphore qui permet le stockage intermédiaire et l'utilisation de l'énergie dans les cellules.
Oligo-éléments : éléments minéraux (molécules) présents à de faibles concentrations, certains de ces éléments, présents dans la solution du sol, sont nécessaires à la vie, même s'ils ne doivent pas être présents en concentrations aussi importantes que les nutriments essentiels.
Optimum : conditions qui permettent l'activité la plus intense d'un organisme.
Organismes thermophiles : dont l'optimum de température se situe au-delà de 50 °C.
Parasitisme : relation qui ne profite qu'à une des deux espèces en présence, contrairement au prédateur, le parasite ne tue pas forcément sa victime.
Parenchyme de rayon : tissus de remplissage du bois.
Pathogènes : organismes nuisibles.
Pédogenèse : processus de création d'un sol, ici on appel "sol" la couche arable.
Percolats : jus de décharge issu de la fermentation des déchets et des précipitations atmosphériques, ils contiennent de nombreux polluants.
Permissif : se dit d'un sol et ici du B.R.F. lorsqu'il permet l'implantation, soit la germination et la croissance, de telle ou telle espèce végétale.
Perte d'azote par volatilisation : perte d'azote par évaporation d'ammoniaque (NH3) dans l'atmosphère.
Peuplement forestier : forêt, ensemble d'arbres.
Phytosanitaire : tout ce qui concerne la santé des plantes, leur défense contre les maladies et parasites.
Phytotoxicité : caractère toxique pour les plantes, empêche leur croissance ou leur germination.
Podzol : sol de mauvaise qualité, caractérisé par l'accumulation en couche de matières organiques peu décomposées.
Polyphénols : composés organiques comprenant plusieurs phénols ; de nombreux polyphénols ont des vertus antibiotiques.
Polymère : molécule constituée par la répétition d'un motif, l'assemblage de petites unités semblables.
ppm : unité de mesure classique des faibles concentrations, part par million ou mg/kg.
Précurseur d'une molécule : composé qui, au cours d'une réaction chimique ou biochimique, va se transformer en cette molécule.
Prédation : relation entre un prédateur et sa proie, l'un mangeant l'autre.
Prélèvements des cultures : éléments absorbés par les racines et intégrés dans les tissus végétaux ; on évalue ce paramètre en dosant l'élément dans un échantillon de la culture.
Processus co-métabolique : lorsque le métabolisme, c'est à dire la digestion, d'une substance nécessite la digestion simultanée d'une autre substance.
Profil : coupe transversale des horizons (couches superposées) d'un sol.
Protéine : chaîne d'acide aminé (riche en azote), la protéine est à la fois la brique et l'usine du vivant.
Protocole expérimental : mode opératoire, description des actions à mener à bien dans le cadre de l'expérimentation.
Régie ou gestion biologique des nutriments : ensemble de mécanismes faisant intervenir des organismes vivant et permettant de stocker et de fournir des nutriments aux plantes au moment opportun.
Régime hydrique : précipitations.
Reprise du grain perdu : une petite quantité de grain qui n'a pas pu être récolté et qui est resté sur le champ, germe et donne une reprise.
Résistance systémique : résistance à une maladie liée au système de défense propre à la plante, l'activation d'un gène rend l'ensemble de la plante résistante ; à l'opposé on trouve certaines substances et micro-organismes capables de protéger une partie de la plante, la feuille par exemple.
Respiration fongique : respiration des champignons ; la mesure du CO2 produit permet d'estimer leur activité dans le sol.
Ressource : ici la matière organique en décomposition.
Rhizosphère : La terre immédiatement en contact avec les racines des plantes contient plus de micro-organismes et d'autres espèces par rapport au sol en général ; ces bactéries et ces champignons forment la rhizosphère, ils vivent une relation d'interdépendance vis à vis de la plante : la plante fournie des sucres assimilables facilement (exsudats racinaires) et les micro-organismes rendent disponible les nutriments contenus dans la matière organique du sol, on parle d'interactions rhizosphériques.
Rotation de cultures : afin de ne pas épuiser le sol et de limiter les maladies, on ne plante généralement pas chaque année la même chose au même endroit ; la succession de culture qui en résulte est appelée "rotation".
Sables : particules minérales de taille inférieure à celle des gravillons mais supérieure à 50 microns (10E-6 m) ; les sols sableux sont très perméable et permettent de bons échanges gazeux et liquides, ils se réchauffent vite ce qui est propice aux cultures mais ils ne savent pas retenir les nutriments et l'eau ils sont donc peu fertiles et vulnérables à la sécheresse ainsi qu'au lessivage.
Sapidité : qui est un bon aliment (ici pour la faune du sol).
Saprophyte : se dit d'un organisme qui vit au dépend des matières organiques en provoquant leur décomposition.
Sol biologiquement actif : sol dans lequel les micro-organismes prospèrent et transforment la matière organique.
Sol minéral : sol comprenant essentiellement des particules minérales grossières (sables et gravats) à l'exclusion des matières organiques qui servent de support à la vie du sol.
Stabilité structurale d'un sol : capacité d'un sol à conserver ses agrégats et donc sa porosité.
Structure du sol : entre les agrégats, les espaces libres forment ensemble une porosité qui permet le passage de l'eau et des nutriments qui y sont dissout, et des gaz tels que le CO2 et l'oxygène ; on dit d'un sol qu'il a une bonne structure lorsqu'il a une porosité suffisante grâce à la présence de nombreux agrégats.
Substances cellulosiques : fibres qui représentent l'essentiel du bois.
Substances organiques : s'oppose aux substances minérales ; les substances organiques sont issues du vivant et sont construites autour du carbone, elles sont essentiellement composées de carbone, d'oxygène, d'azote, de soufre et de phosphore.
Sylvicole : caractérise la culture des arbres.
Symbiose : relation entre des êtres vivants, profitable pour toutes les parties (p.e : l'anémone et le poisson clown).
Systèmes agro-forestier : mode d'organisation de l'espace rural qui permet une bonne interpénétration de l'agriculture et de la foresterie.
Tannins : substances présentes dans le bois et ayant la propriété bien connue d'empêcher sa putréfaction.
Témoin : parcelle ou objet expérimental visant à mettre en évidence les variations dues au traitement ; généralement le témoin ne reçoit pas de traitement, il peut aussi recevoir un traitement partiel.
Teste de la germination du cresson : test classique permettant de déterminer la phytotoxicité d'une substance, évaluée par sa capacité à inhiber la germination du cresson.
Travaux de drainage : opération visant à désengorger, à assécher un sol trop humide.
Turticules : excréments de vers de terre de forme spiralée.
Végétation vasculaire : les plantes ligneuses, les arbres.
